I GAMMA:
L’ortofrutta di prima gamma si distingue dall’essere un prodotto fresco, soggetto a minimi o nulli trattamenti e lavorazioni di condizionamento in seguito alla sua raccolta. Questi prodotti sono subito, o previa breve conservazione, pronti per essere destinati alla vendita, mantenendo a tutti gli effetti intatta ogni componente e caratteristica qualitativa e benefica, a scapito però di una forte e rapida deperibilità. A tal proposito si consiglia infatti un loro consumo in tempi molto brevi.
I GAMMA: LAVAGGIO E ASCIUGATURA CESPO SINGOLO
Siamo riusciti a costruire una macchina innovativa ad alta produttività per lavare il cespo singolo, come se fosse lavato a mano, senza stress per il prodotto.Il cespo, dopo essere lavato, viene sottoposto ad un’asciugatura efficace ma che lascia il cespo intatto.
I GAMMA: CESPI E VERDURE IN CASSETTA
È la linea che lava per eccellenza, nonostante sia una delle macchine più vecchie della nostra line produttiva, rimane invariata la sua alta produttività ed affidabilità.È perfetta per il primo lavaggio del prodotto.
